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BANBUにて
2011-07-10 Sun 19:17
たぶん、5年ぶりくらいに、BAMBUへ行って来ました。
子連れでは、行けないお店。
ちょうど、ゴンチチコンサート行った後、
久しぶりに行くかあ!ってことで奥さんと二人で行って来た。

内装が変わってたのには、年月が過ぎたのを感じる。

僕のお目当ては、以前に食べた
ごっつ美味しかったフォアグラとイカスミパスタ

コース料理がいいんやけど、
フォアグラの為、単品で注文。




もう、最高です!口の中で
ホリケンが言ってるような
「じゅんじゅわあ~」
ってな感じで、なんとも言えない食感!
素敵な脂感!!





イカスミパスタは、以前のと違っていて、
イカスミがパスタに練り込まれていてて、
お歯黒にならない!!考えられてる!!

美味しかったけど・・・辛かった・・・

久しぶりに大人な食事できて、ご満悦で帰りました。
BAMBU

しかし、ここのフォアグラは最高です!!おすすめ!!

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